LIMITED EDITION

GUJI GIGESA

FAYSEL A YONIS ETIOPIEN

Från en tre år gammal tvättstation som drivs av Faysel A Yonis kommer detta fantastiska kaffe. En ursprungstypisk Heirloom som odlas på de kulliga bergsområdet Guji i regionen Oromia. Direkt efter skörden soltorkas bönorna på upphöjda bäddar innan det torkade fruktköttet skalas av. Kaffet får komplexa smaker med toner av tropisk frukt, te och hallon.


URSPRUNG
Guji, Oromia, Etiopien

BÖNOR
Heirloom

VIKT
250 gram

PROCESS
Natural

ODLINGSHÖJD
1800-1950 m.ö.h.

PRODUCENT
Gigesa Washing Station

BRYGGMETOD
Aero Press, Chemex, Hario, Kalita & Espresso

 
 

Alla produkter